Située au cœur de l’Europe centrale, la Hongrie est un pays fascinant qui mêle histoire, architecture majestueuse, paysages naturels époustouflants et traditions bien ancrées. Connue pour sa capitale dynamique, Budapest, la Hongrie offre bien plus à découvrir : des châteaux médiévaux, des lacs paisibles, des vignobles réputés et des bains thermaux renommés.

Que vous soyez passionné de culture, amateur de nature ou à la recherche d’une escapade relaxante, la Hongrie saura vous surprendre. Entre le lac Balaton, la région viticole de Tokaj, les villages pittoresques et les plaines de la Puszta, chaque visite vous réserve une expérience unique.

Dans cet article, partez à la découverte des 10 meilleurs endroits à visiter en Hongrie et laissez-vous charmer par ce pays aux mille facettes.

Les lieux incontournables à visiter en Hongrie

10. Győr[SEE MAP]

Avec ses racines dans les époques celtique et romaine, Gyor a également été gouvernée par les Mongols, les Hongrois, les Tchèques et les Ottomans, bien que les pères de la ville aient brûlé la ville pour empêcher les Turcs de s’en emparer. Gyor, située entre Budapest et Vienne, est une ville agréable à visiter. À presque chaque tournant, vous tomberez sur des statues et de merveilleux bâtiments anciens. La vieille ville sur la colline de Kaptalan se trouve au confluent du Danube, des rivières Raba et Rebca. L’église Saint-Ignace de Loyola, une cathédrale bénédictine richement décorée, que les visiteurs ont décrite comme « une nourriture pour l’âme », est un incontournable.

9. Parc national d’Hortobagy[SEE MAP]

Le parc national d’Hortobagy a été créé en 1973 comme premier parc national de Hongrie. C’est la plus grande zone protégée du pays et la plus grande prairie semi-naturelle d’Europe, avec une steppe alcaline datant de 10 000 ans. Des animaux, dont des chevaux sauvages, vivaient dans la steppe pendant la période glaciaire. Des chevaux, ainsi que des bovins, des bœufs et des buffles d’eau, paissent encore sur les terres. C’est un bon endroit pour observer les oiseaux, car 342 espèces vivent dans le parc. L’une des principales attractions est le pont à neuf arches, construit au milieu du XIXe siècle pour les personnes devant traverser les prairies fortement inondées. Un autre site incontournable est le moulin à vent de Kareag, également construit au XIXe siècle.

8. Debrecen[SEE MAP]

Debrecen, qui a été la capitale de la Hongrie à plusieurs reprises au cours du siècle, est un important centre culturel. Fortement détruite pendant la Seconde Guerre mondiale, Debrecen est considérée comme le centre intellectuel du pays, à commencer par la fondation du Collège calviniste en 1538. Aujourd’hui connue sous le nom d’Université de Debrecen, l’université est célèbre pour son architecture. La ville possède une scène musicale florissante et accueille le concours international de chorale Bela Bartok. Les principales attractions comprennent la Grande Église réformée, la plus grande église protestante de Hongrie, le musée Deri avec sa collection d’objets de l’Égypte ancienne et le carnaval annuel des fleurs.

7. Hévíz[SEE MAP]

Si vous préférez vous détendre dans les eaux thermales, rendez-vous à Heviz, qui abrite l’un des plus grands lacs thermaux du monde. La température de l’eau varie de 24 à 37 degrés (71 à 100 °F), ce qui en fait une baignade agréable. L’eau coule assez vite de sa source pour changer tous les 3 jours et demi, ce qui la maintient propre. Située près du lac Balaton, Heviz est célèbre pour ses spas et ses nombreuses stations balnéaires florissantes. Après une baignade dans ces eaux médicinales, vous aurez peut-être envie de faire une randonnée dans la forêt voisine, ou d’assister à un festival gastronomique ou à un concert en plein air. Avec un climat de type méditerranéen, Heviz est une destination populaire toute l’année.

6. Parc national d’Aggtelek[SEE MAP]

Si vous êtes un spéléologue, ajoutez le parc national d’Aggtelek à votre liste de choses à faire en Hongrie. Situé dans le nord de la Hongrie, à environ trois heures de route de Budapest, le parc abrite la plus grande grotte stalactique d’Europe. Des visites guidées, adaptées aux capacités physiques, sont proposées. Une expérience spéciale dans la grotte consiste à écouter des concerts à l’intérieur de Baradla. Le parc est une zone protégée, avec certaines parties interdites aux touristes, tandis que les visiteurs doivent rester sur des sentiers de randonnée balisés dans d’autres. Le parc national d’Aggtelek est un bon endroit pour observer la flore et la faune et visiter les villages pittoresques qui se trouvent à l’intérieur de ses limites.

5. Pectoraux[SEE MAP]

Pecs est une ville multiculturelle où différents groupes ethniques cohabitent pacifiquement, où les réfugiés sont accueillis au sein de la ville, ce qui en fait l’une des villes de la paix de l’UNESCO. Abritant la première université de Hongrie, fondée en 1367, Pecs a été gouvernée par les Romains, les Chrétiens et les Ottomans. Un climat doux, de magnifiques musées, des bâtiments médiévaux et des vins fins font de Pecs une destination touristique populaire. Les édifices religieux historiques sont une attraction majeure, notamment la cathédrale de Pecs, Szchenyi Ter, la synagogue de Pecs et la mosquée du Pacha Gazzi Kassim.

4. Sopron[SEE MAP]

Fondée à l’époque romaine, Sopron a été au fil des siècles à la fois une ville autrichienne et hongroise. Un vote de 1921 a décidé qu’elle devait faire partie de la Hongrie, ce qui a valu à Sopron le surnom de « ville la plus loyale ». La Porte de l’Allégeance rend hommage à cet événement. Elle est située sur la place principale à côté de la tour de guet, monument emblématique de la ville. La ville a été dévastée par la Seconde Guerre mondiale, mais de nombreux bâtiments médiévaux ont échappé aux dégâts. Sopron est aujourd’hui l’une des principales régions viticoles de Hongrie, l’une des rares à être célèbre pour ses vins rouges et blancs. De superbes randonnées sont possibles dans les Alpes voisines.

3. Éger[SEE MAP]

Eger, la deuxième plus grande ville du nord de la Hongrie, est connue pour plusieurs raisons. Fondée par le premier roi chrétien de Hongrie, Saint Étienne, au Xe siècle, la ville est célèbre pour ses magnifiques bâtiments baroques. Le roi y a fondé une cathédrale épiscopale, et Eger reste aujourd’hui un important centre religieux. La cathédrale a été construite sur la colline du château, et la ville s’est développée autour d’elle. Le château et la basilique restent les principaux sites touristiques de la ville, suivis par la Vallée des Femmes, une série de caves à vin et de restaurants construits dans les collines environnantes. Découvrez le minaret Torok Kori, le minaret turc le plus septentrional d’Europe ; la montée de 150 marches jusqu’au sommet est raide, mais la vue en vaut la peine.

2. Le lac Balaton[SEE MAP]

Si vous préférez vous détendre dans une station balnéaire plutôt que de vous promener dans une rue pavée pour admirer un autre bâtiment médiéval, rendez-vous au lac Balaton. Le plus grand lac d’eau douce d’Europe est également la station balnéaire la plus populaire de Hongrie. Il est si grand qu’on l’appelle parfois la « mer de Hongrie », un terme impropre et délicieux puisque le pays est enclavé. L’herbe recouvre de nombreuses plages, même si certaines stations balnéaires ont créé des plages de sable artificielles. Siofok est la capitale de la fête du lac, tandis que les ferries de Fonyod emmènent les passagers à Badacsony, une importante région viticole. La rive nord abrite davantage de vignobles, la ville balnéaire historique de Balatonfured et le château baroque de Festetics.

1. Budapest[SEE MAP]

Budapest, capitale et plus grande ville de Hongrie, est considérée comme l’une des plus belles villes d’Europe. C’est l’un des plus beaux endroits à visiter en Hongrie. Budapest abrite le plus grand système de grottes thermales au monde, ainsi que la deuxième plus grande synagogue du monde et le troisième plus grand bâtiment du Parlement, l’attraction principale de la ville. Vous profiterez d’une vue spectaculaire sur le Danube et la ville depuis le Bastion des pêcheurs, qui faisait à l’origine partie des remparts de la ville. Un mémorial poignant en mémoire des Juifs tués pendant la Seconde Guerre mondiale se trouve à Shoes of the Danube, où les Juifs ont enlevé leurs chaussures avant d’être abattus et emportés par le fleuve.

Budapest est composée de deux villes, Buda et Pest, séparées par le Danube mais fusionnées en une seule et magnifique métropole. Située sur la rive ouest du Danube à Buda, la colline du château abrite le Palais royal, plusieurs fois rénové, qui date de 1265. Le complexe de bâtiments néobaroques actuel abrite des attractions incontournables comme l’église Matthias vieille de 800 ans, la Galerie nationale et d’autres musées qui présentent le passé impérial de la Hongrie.

Contrairement à Buda, ville vallonnée, la partie est de Pest est plate et bordée de boulevards qui semblent s’étendre à l’infini. Pest abrite le centre-ville, des universités et des sites comme la tristement célèbre Maison de la Terreur. Aujourd’hui musée commémoratif, l’ancienne maison de ville était le siège du parti nazi pendant la Seconde Guerre mondiale et de la police secrète lorsque la Hongrie était membre de l’Union soviétique.

Bien que le passé soit toujours présent à Budapest, la ville est également connue pour son approche libre de la vie moderne. Cela est particulièrement évident dans les kerts, ou « pubs en ruine », qui surgissent dans les quartiers moins développés de la ville lorsque le temps s’améliore. Trouver des cafés, des pubs et des clubs en plein air peut être difficile, mais la cuisine et les boissons servies dans ces établissements de fortune valent la peine d’être recherchées.

Les visiteurs en quête de détente affluent vers les nombreux spas de Budapest, des bains alimentés par des sources chaudes naturelles qui se trouvent sous la surface de la ville. Que ce soit dans un spa moderne ou dans un ancien bain turc, « prendre les eaux » est une expérience incontournable à Budapest. C’est le moyen idéal de se détendre après une journée passée à explorer l’une des destinations touristiques les plus populaires d’Europe de l’Est.

F.A.Q

• Quelle est la meilleure période pour visiter la Hongrie ?
  Le printemps (avril-juin) et l’automne (septembre-octobre) offrent des températures agréables et moins de touristes.
• Que voir absolument à Budapest ?
  Le Parlement hongrois, le château de Buda, les bains Széchenyi et le bastion des Pêcheurs sont des incontournables.
• Quels sont les plus beaux sites naturels en Hongrie ?
  Le lac Balaton, le parc national d’Hortobágy et les grottes d’Aggtelek sont des merveilles naturelles à explorer.
• Quelle est la meilleure destination thermale en Hongrie ?
  Budapest est la capitale des bains thermaux, mais Hévíz, avec son lac thermal naturel, est également une excellente option.
• Quels sont les plus beaux villages hongrois ?
  Hollókő, Szentendre et Tihany offrent un charme authentique et une plongée dans les traditions locales.
• La Hongrie est-elle une bonne destination pour les amateurs de vin ?
  Oui, la région de Tokaj est mondialement célèbre pour ses vins liquoreux, et Eger produit d’excellents rouges.
• Quels châteaux visiter en Hongrie ?
  Le château de Buda, le château de Vajdahunyad à Budapest et le château de Fertőd sont parmi les plus beaux.
• Quels plats typiques faut-il goûter en Hongrie ?
  Le goulash, le lángos, le paprikás csirke et les strudels hongrois sont des incontournables culinaires.